매실엑기스 만들기 효능 및 주의 사항 작년까지만 해도 여름이면 엄마는 매실을 몇박스씩 사서 매실주, 매실청, 매실장아찌를 담그셨습니다. 하지만 올해부터는 힘들어서 작년에 해 둔거 다 먹으면 그 다음부터는 사다먹어야겠다고 하시네요. 이제 엄마도 나이가 들고 기력이 없어지나봐요. 아이러니하게도 이 매실은 갱년기 장애 및 골다공증에 좋아서 중년 여성이라면 잘 챙겨서 섭취해야 할 식품입니다. 올해부터는 열심히 공부해서 제가 담가드려보려고 포스팅을 합니다. 우리의 식생활은 몸이 점차 산성이 되도록 만들고 있어 보이지 않는 각종 질병의 원인이 되고 있습니다. 매실이 건강식품으로 각광을 받은 이유는 강알칼리성 식품이기 때문입니다. 매실은 산성이 되어버린 체질을 근본적으로 개선시켜 질병에 강하게 대응할 수 있도록 합니..
