병아리콩 통조림 롱고바디, 삶은밤맛이 나네요!

 

병아리콩 통조림 롱고바디, 삶은밤맛이 나네요!

코로나 19의 영향으로 제가 혹시 격리될 위기에 놓일지도 몰라 비상식량으로 준비했던 통조림이 있었어요.

롱고바디라고 하는 병아리콩 (또는 이집트콩)통조림인데요. 집에 먹을 게 다 떨어져가고 배는 고프고 해서 그냥 먹기로 했어요.

 

 

 

원터치로 딸 수 있는 캔이라, 별도의 캔따개는 필요하지 않아요.

 

이탈리아에서 만들었고, 총 400g중 240g만 병아리콩이고, 나머지는 정제수, 정제소금, 비타민C로 채워져 있네요~

100g당 66kcal로 착한 칼로리에요.

 

요렇게 잘 익은 병아리 콩이 가득 들었어요. 왜 병아리콩이라는 이름이 붙었냐면요, 작은 부리같은 게 달려 꼭 병아리 머리모양 같다고 해서 병아리콩이라는 이름이 붙었대요.

캔 따자마자 별도의 과정이 필요 없고, 그냥 섭취하면 되는데요, 정말 비상상황에서 딱 먹기 좋겠죠 ㅎㅎ 좀비영화나 재난영화들을 즐겨보는데, 거기서 통조림 정말 맛없어하잖아요. 하지만 롱고바디 통조림이라면 저는 지겹지 않을 것 같기도 한데요, 왜냐하면!!

이건 간이 세거나 느끼한 맛이 아니라 담백한 콩맛 20%에 잘 삶은 고소한 밤맛 80%의 조화로움이 느껴지더라고요.

 

샐러드 토핑으로 먹어도 좋다고 해서 급히 샐러드를 만들어봤는데요, 정말 샐러드가 훨씬 맛있어지네요^^
보기에는 딱딱해 보이지만 굉장히 부드럽게 씹혀요. 아삭한 채소와 환상 궁합이에요! 고소하고 씹다보면 달달한 맛도 나고요^^

병아리콩 좋아하는 편인데, 불리고 익히는 과정이 번거로워서 잘 안먹었거든요. 이렇게 통조림이라면 언제 어디서든 먹을 수 있으니 편리해서 좋은 것 같아요.

또한 병아리콩에 풍부한 L-아르기닌은 신진대사를 촉진해 지방 연소에 도움을 주고, 변비와 콜레스테롤을 완화시켜준다네요! 게다가 칼슘까지 풍부하다고 하니, 이정도면 다이어트 음식으로는 완전 최고이니, 자주 챙겨먹어야겠어요~!

남은 병아리콩은 물을 어느정도 남긴 뒤 따라버린 뒤

이렇게 밀폐용기에 담아 냉장 보관하며, 1~ 2일 이내에 소진하는 게 좋습니다~! (가급적 캔을 따서 즉시
섭취하는 게 좋아요)

그럼 여기까지 다이어트에도 좋고 맛도 좋은 병아리콩 통조림 후기였습니다! 감사합니다^^